菏泽定陶区陈集镇栽培山药已有2400多年的前史。据《定陶县志》记载，春秋晚期商祖范蠡弃官经商，到陶丘（今菏泽市定陶区）久居，并引种山药。

  陈集镇坐落山东省菏泽市定陶区北部，土质为沙土或沙壤土，质地疏松，块茎在土壤中成长阻力较小，土壤透气性好，适于山药的成长发育。

  作为药食同源的食材，陈集山药的营养价值十分高，富含18种氨基酸和10余种微量元素及碘、钙等人体必不可少的无机盐和多种矿物质，能影响和调理人体的免疫系统，辅佐人体补养保健、补中益气。

  像是新年这样团圆喜庆的时间，陈集山药能够“丝滑”融入家家户户的餐桌。它绵甜的口感总能激起人们多巴胺的排泄，在欢聚一堂时享用唇齿间的美好。

  2008年，陈集山药被同意为“国家地理标志维护产品”。2024年栽培培育面积达20万亩，年产值达20亿元。陈集山药串起一条大生产链，山药生产经营有突出贡献的公司12家，农人专业合作社110家，带动农人工作2.6万人。

  在北京，陈集山药也以其共同的魅力赢得了顾客的喜爱。跟着健康饮食理念的遍及，渐渐的变多的北京市民在新年期间挑选陈集山药作为年货的首选。陈集山药的加工产品也在北京商场占有了主体位置，成为人类日常摄生、送礼的佳品。在新年这个中华民族最重要的传统节日里，陈集山药以其共同的文明内在和营养价值，成为了衔接城乡、传承文明的桥梁。

  据了解，山东省人民政府驻北京办事处自启动“鲁菜鲁品进京”系列活动以来，显着提高了“好客山东好品山东”品牌在北京的影响力。渐渐的变多的像陈集山药相同的山东好品未来将会在北京商场大放异彩。